Grâul mov, cea mai nouă descoperire care face valuri în industria alimentară, creat cu ajutorul unei linii genetice din România

Un nou tip de grâu mov dezvoltat în Statele Unite începe să atragă atenția cercetătorilor, a morilor artizanale și a industriei alimentare datorită conținutului ridicat de antioxidanți. Puțini știu însă că povestea lui începe și din România. Citește toate detaliile pe G4Food.ro

© G4Media.ro.